先日、大量の八朔(はっさく)をいただきました。
子どものころよく食べていた八朔。とても甘くてグラニュー糖などかけなくてもそのままで十分甘くておいしかったです。

ご入居者様にも生の八朔と、牛乳寒天に八朔をまぜたおやつをご提供。残りは初の発酵ジュースに挑戦!!一週間後が楽しみです・・・

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